Kangen Masakan Ibu? Jangan Lupa Pulang Ke Ruma, Resto Rumaibu Binjai

Hari Ahad lalu kami sekeluarga jalan-jalan pagi di tanah lapang Merdeka Binjai. Seperti biasa mencari suasana baru setelah kerap berolahraga Minggu pagi di taman-taman kota Medan. 

Banyak pejalan kaki meramaikan Taman Merdeka Binjai ini, tua muda dan anak-anak tumpah ruah dengan aktivitasnya masing-masing. 

Ada yang duduk-duduk di pinggir lapangan, tak sedikit pula pedagang makanan dan minuman menambah semarak kegiatan pagi itu.

Resto Rumaibu - tampak depan dari pinggir jalan Gatot Subroto, Binjai/
Sumber gambar: Dokumentasi pribadi

Makan Siang di Resto Rumaibu 

Asyik berjalan-jalan dan sarapan di dekat lapangan, kami tidak langsung kembali ke Medan, kebetulan ada temu janji suami dengan rekannya yang harus dipenuhi. 

Tak terasa waktu menunjukkan pukul 11.58 WIB, dan kami masih di kota Binjai. 

Kami pun langsung menuju Resto Rumaibu, berdasarkan info dari suami, Rumaibu adalah resto kekinian yang mengusung tema "pulang ke ruma" dengan hidangan menu yang khas masakan ibu di kota Binjai. 

Penasaran dong seperti apa resto Rumaibu.

Dari Taman Merdeka Binjai ke resto Rumaibu waktu tempuh kurang lebih 5 menit atau berjarak sekitar 2,5 km. Cukup dekat dan mudah dijangkau dari pusat kota Binjai. 

Sesampainya di resto Rumaibu kami disambut dengan senyuman pramusaji yang mempersilakan kami mau memilih area makan. 

Secara umum ada 5 area, bagian saung depan (outdoor) yang pertama dijumpai, kemudian beranda sebelah kiri yang dikelilingi pot-pot bunga estetik. 

Bagian teras samping luar sebelah kanan (semi outdoor), bagian dalam (indoor) non AC dan bagian dalam (VIP room) yang dilengkapi AC dan toilet di dalamnya.

Anak saya berpose di depan resto / dokumentasi pribadi

Anak-anak sepakat ingin duduk di bagian dalam di ruangan yang berpendingin udara. Tampaknya kami pengunjung pertama di hari itu.

Saat memesan menu, berdatangan beberapa keluarga di dekat kami lalu susul menyusul para pengunjung memenuhi seluruh area tempat makan, ramai sekali suasana hari itu.

Area makan di bagian dalam / dokpri

Aneka Menu Di Resto Rumaibu

Resto Rumaibu memiliki menu makanan dan minuman yang sangat komplit dengan banyak pilihan yang memanjakan lidah pengunjungnya. 

Berikut macam-macam menu nusantara racikan tangan ibu di Rumaibu berdasarkan buku menu yang dapat dipilih pengunjung.

Ragam Nasi:

1. Nasi bakar ayam
2. Nasi bakar udang
3. Nasi bakar cumi
   
4. Nasi putih
5. Nasi liwet

Aneka Lauk:

1. Ayam bakar kuah kuning/pedas
2. Bebek bakar kuah kuning/pedas
3. Gembung bakar kuah kuning/pedas
4. Aji-aji bakar kuah kuning/pedas
5. Kerapu bakar kuah kuning/pedas
6. Bawal bakar kuah kuning/pedas
7. Gurami bakar kuah kuning/pedas
8. Nila bakar kuah kuning/pedas
9. Ayam bakar pedas/manis
10. Ayam bakar Taliwang
11. Bebek bakar pedas/manis
12. Bebek bakar Taliwang
13. Gembung bakar pedas/manis
14. Nila bakar pedas/manis
15. Gurami bakar pedas/manis
16. Aji-aji bakar pedas/manis
17. Bawal bakar pedas/manis
18. Kerapu bakar pedas/manis
19. Telur dadar bakar
20. Ayam goreng kremes
21. Ayam goreng manis
22. Ayam goreng pandan
23. Bebek goreng kremes
24. Gembung goreng kremes
25. Aji-aji goreng kremes
26. Kerapu goreng kremes
27. Bawal goreng kremes
28. Nila goreng kremes
29. Gurame goreng kremes
30. Lele goreng kremes
31. Udang goreng tepung
32. Cumi-cumi goreng tepung
33. Telur dadar krispi
34. Ati ampela goreng kremes

Sambal:

1. Sambal bawang
2. Sambal bawang terasi
3. Sambal ijo
4. Sambal ijo terasi
5. Sambal tahu
6. Sambal tempe
7. Sambal jengkol
8. Sambal pete
9. Sambal mangga
10. Sambal nanas
11. Sambal brambang
12. Sambal udang
13. Sambal cumi
14. Sambal kerang
15. Sambal belut
16. Sambal teri
17. Sambal ati ampela
18. Sambal terong
19. Sambal kecap
20. Sambal matah
21. Sambal dabu-dabu

Sayur mayur:

1. Capcay
2. Capcay seafood
3. Tumis kangkung terasi
4. Tumis kangkung seafood
5. Tumis pakcoy

Camilan:

1. Tempe mendoan
2. Tahu cabe garam
3. Ubi goreng
4. Risol ayam

Selain disebut restoran, resto Rumaibu juga coffeeshop, tempat yang pas sekali untuk nongki-nongki bersama teman-teman sambil ngopi. Bisa pula untuk meeting dengan rekanan sambil membawa laptop.

Resto & Coffeeshop Rumaibu / dokpri

Kopi apa aja ya yang bisa dipesan di Resto n Coffeeshop Rumaibu? Check it out.

Kopi:

1. Kopi kolak durian
2. Kopi kolak pisang
3. Kopi ketan hitam
4. Kopi cendol
5. Americano
6. Cafe latte
7. Cafe mocca
8. Caramel machiato
9. Sanger ibu
10. Sanger durian ibu
11. Espresso
12. Kopi arang
13. Tubruk (kopi hitam)
14. Kopi susu aren
15. Kopisang
16. Kopindan
17. V60

Istimewanya, selain kopi juga tersedia minuman rempah khas tradisional seperti:

1. Wedang uyuh
2. Wedang telang
3. Wedang seroja

Teh:

1. Teh manis
2. Teh tarik
3. Teh apel
4. Teh mangga
5. Teh leci
6. Teh lemon

Jus Buah:

1. Jus jeruk
2. Jus buah naga
3. Jus nanas
4. Jus sirsak
5. Jus semangka
6. Jus mangga
7. Jus strawberry
8. Jus raspberry
9. Jus sunkist
10. Jus karry (semangka strawberry)
11. Jus ganas (naga nanas)
12. Jus sunka (sunkist semangka)
13. Jus sirrry (sirsak strawberry)
14. Smoothies pisang
15. Smoothies naga
16. Smoothies mangga
17. Smoothies strawberry 
18. Smoothies sirna (sirsak naga)
19. Smoothies berrypis (strawberry pisang)
20. Smoothies sam berrys (semangka strawberry raspberry)

Aneka minuman yang sedang hype zaman now:

1. Taro frappe
2. Red frappe
3. Chocolate frappe
4. Matcha frappe
5. Machiatto frappe
6. Chocolate milk
7. Red velvet milk
8. Taro milk
9. Matcha milk

Pesanan Kami

Saking beragam dan banyaknya pilihan menu di Rumaibu, kami dan anak-anak sempat bingung ingin makan dan minum apa. Akhirnya menjatuhkan pilihan pada menu-menu maknyuss berikut ini: 

1. Nasi putih
2. Ayam bakar kuah kuning
3. Ayam goreng kremes
4. Nila bakar pedas/manis
5. Smoothies mangga
6. Jus jeruk
7. Taro frappe
8. Matcha frappe
9. Kopi susu aren
10. Sambal bawang
11. Sambal bawang terasi
12. Sambal ijo

Makan siang sekeluarga di Resto Rumaibu / Sumber gambar: dokpri

Alhamdulillah semua menu makanan dan minuman disantap dengan sukacita, selain sedap rasanya, tampilannya juga menggugah selera. 

Signature Dish of Rumaibu

Signature dish atau menu khas dari resto Rumaibu sebenarnya banyak, dari bincang-bincang dengan salah seorang waiter, yang paling sering dipesan pelanggan adalah Ayam bakar kuah kuning/pedas untuk makanannya dan Kopi kolak durian atau es kopi kolak durian untuk minumannya. 

Selain ayam bakar kuah kuning, menu best seller Rumaibu juga ada bebek bakar kuah kuning / Sumber gambar: buku menu Rumaibu

Es kopi kolak durian, salah satu minuman signature dari Rumaibu /
Sumber gambar: buku menu Rumaibu

Sayangnya waktu itu Kopi kolak durian sedang habis, sehingga suami saya memesan menu kopi lainnya yaitu kopi susu aren.

So, kalau kamu pingin wisata kuliner ke Binjai, pastikan ke resto Rumaibu ini untuk mencicipi menu tersebut ya.

Harga

Tempatnya nyaman, makanannya enak, minumannya segar, gimana harganya? Alhamdulillah harga terjangkau. 

Ngobras, ngobrol asyik dengan salah satu owner resto dr. Qathrinnada Muslim atau dr. Orin, atau lebih akrab disapa Kak Orin (orangnya masih muda dan cantik), harga makanan dan minuman di Rumaibu memang sengaja dibuat terjangkau namun tidak mengurangi kualitas. 

Foto bersama Kak Orin / sumber gambar: dokumentasi pribadi

Terinspirasi dari resto-resto destinasi wisata kuliner di Yogyakarta yang mengedepankan filosofi makanan enak dan murah, demikian sharing Kak Orin dengan senyum ramahnya. 

Jadi bisa dikatakan resto Rumaibu resto ala Jogja yang ada di kota Binjai. 

Pastinya semua menu di Rumaibu sehat dan terjamin kebersihannya ya, karena dikelola oleh Kak Orin yang seorang dokter. 

Fasilitas di Resto Rumaibu

Apa saja fasilitas yang dapat digunakan pengunjung di Resto Rumaibu? 

1. Ruang makan yang nyaman

Sebagaimana konsep "pulang ke ruma" yang digagas owner, Pak Muslim dan Kak Orin putri beliau, rumah adalah tempat ternyaman dan tempat pulang yang paling dinantikan semua orang. 

Di dalamnya ada kerinduan terhadap suasana rumah dan masakan ibu. Hal inilah kiranya yang menjadi kekuatan resto Rumaibu.

2. Mushola 

Para pengunjung yang ingin melaksanakan sholat tak perlu khawatir, resto Rumaibu menyediakan mushola, lengkap dengan peralatan ibadah berupa sajadah dan mukenanya. 

Tempat wudhu dan kamar mandi yang bersih dan wastafel/bak cuci beserta cermin untuk merapikan penampilan. 

Mushola di resto Rumaibu / dokpri

3. Toilet

Sepengamatan saya, ada dua area toilet yang disediakan di kawasan resto Rumaibu ini. Di bagian dalam ruangan ber-AC dan 2 toilet di dekat mushola. 

Uniknya toilet yang letaknya berjajar sebelum mushola sangat terang. Sebab beratapkan polycarbonate sehingga sinar matahari menerangi suasana dalam kamar mandi sepenuhnya.

Toilet di dekat mushola / dokpri

4. Lahan parkir yang luas

Letak resto Rumaibu sangat strategis di tepi Jalan Gatot Subroto, Kelurahan Limau Sunday, Kec Binjai Barat. 

Kota yang dijuluki sebagai kota rambutan ini merupakan rute utama jalur Medan - Banda Aceh. 

Sehingga menjadi tempat persinggahan para pelancong untuk mengisi perut saat jam-jam makan. 

Resto Rumaibu menyediakan lahan parkir gratis yang luas untuk kendaraan para pengunjung yang mampir makan. 

Pada hari itu kurang lebih ada 20-an mobil pengunjung yang parkir di area lahar parkir resto. Dan masih dapat menampung mobil semisal datang lagi, baik di area depan resto maupun area belakang. 

Area parkir yang luas / dokpri

Hal ini memberikan rasa aman dan nyaman bagi pengunjung karena kendaraannya tidak terparkir begitu saja di jalan raya ataupun mengalami pungli parkir sembarangan di luar area resto.

5. Wifi Gratis

Resto Rumaibu menyediakan sambungan internet melalui wifi gratis. Hal ini tentunya menambah kesan "homey" banget, seperti berada di rumah sendiri bebas mengakses media sosial dan lain-lain yang perlu dibaca. 

Kesimpulan

Buat kamu yang kangen masakan ibu, jangan lupa pulang ke ruma, Resto Rumaibu di kota Binjai. 

Tempatnya nyaman dan ramah keluarga, cocok untuk bersantai ataupun formal, makanan dan minumannya juara pastinya bikin ketagihan datang dan datang lagi ke Rumaibu.

Setelah selesai makan, sholat dan duduk-duduk sejenak kami pun pulang ke Medan, masih terngiang-ngiang tulisan di buku menu yang tadi dibaca: 

Nak, terima kasih sudah berkunjung, Ibu senang kamu bisa menikmati hidangan di Rumaibu, datang lagi ya, Ibu tunggu, Nak"

Ikuti informasi terbaru tentang resto dan coffeeshop Rumaibu melalui:

Instagram: @rumaibu__
TikTok: @rumaibu

Reservasi dapat menghubungi nomor WhatsApp: 087782203936.

Rumaibu menerima pesanan makanan dalam partai besar untuk acara-acara juga ya. Dengan syarat dan ketentuan yang berlaku.

Rating 5/5

Pergi ke sungai menumpang bajay

Singgah sebentar ke Jalan Merbabu

Kalau sahabat sedang pergi ke Binjai

Jangan lupa makan di Rumaibu

Salam,

Location: Kec. Binjai Bar., Kota Binjai, Sumatera Utara, Indonesia

Berbagi :