Menu Camilan Oven Rumahan

Mengisi waktu bersantai sore hari sangat asyik jika ditemani camilan yang disukai seluruh anggota keluarga. Begitu juga dengan saya dan anak-anak. Sepulang dari mengajar luring di kampus, saya mengajak anak bungsu membuat menu camilan oven rumahan.

Kebetulan sejak tahun 2008 saya sudah memiliki oven Hock. Mengapa beli oven ini, sebenarnya otomatis saja sih ikut-ikutan ibu saya yang sedari saya lahir dan besar sudah punya oven dan kompor minyak tanah merek Hock. 

Jadi sejak saya kecil, kalau main di dapur ibu, sudah familier melihat tulisan Hock di mana-mana. Ibu bilang kompor dan oven Hock sudah terkenal kualitasnya.

Putra saya senang sekali diikutsertakan membuat menu camilan rumahan dengan oven Hock

Anak-anak saya suka sekali dengan kuker yang satu ini. Apalagi ada bahan coklatnya, plus diperbolehkan membantu bunda pula. Anak merasa niat baik dan rasa ingin tahunya dalam membuat camilan, diterima dan difasilitasi oleh bunda.

Apa saja keuntungan mengajak anak membuat camilan rumahan? Dilansir dari situs web Parenting, begini manfaatnya:

1. Melatih stimulasi indra, anak jadi lebih aktif karena memiliki kegiatan
2. Stimulasi motorik halus, meletakkan butiran Chocochips mengasah jari jemari si kecil
3. Latihan koordinasi mata dan tangan, anak berlatih untuk cepat dan tepat
4. Konsep Matematika, menakar dan menimbang bahan kue
5. Bentuk arahan, bunda mengarahkan dan anak mengikutinya 
6. Belajar bentuk dan kosa kata, anak jadi mengenal istilah adonan, oven, dan kalis.
7. Sains pemula, anak-anak suka sekali saat melihat adonan dimikser
8. Membicarakan menu yang sehat, anak jadi tahu tentang kebersihan dan kesehatan
9. Meningkatkan kepercayaan diri, anak bisa cerita pengalaman ke teman-temannya 
10. Memperkuat bonding ibu dan anak, jadi momen lebih akrab dan quality time

Wah, banyak ya kegunaan mengajak anak bikin camilan untuk dinikmati sekeluarga pada saat sedang bercengkerama di rumah.

Resep Camilan Chocochips

Chocochips adalah kue kering yang terdiri dari tepung terigu, coklat bubuk, dan campuran lainnya, memasaknya menggunakan oven, sangat digandrungi keluarga terlebih anak-anak. 

Berikut resep dari camilan oven rumahan si coklat renyah dan manis, Chocochips!

Bahan:

Mentega tawar 125 gram

Gula halus 125 gram

Terigu protein rendah  200 gram

Coklat bubuk 25 gram

Telur  1 butir

Pasta vanilla  1 sdt

Chocochips  150 gram, untuk topping-nya.

Cara Membuat:

• Campurkan mentega, gula halus, coklat bubuk, telur, dan vanilla. Kocok menggunakan mikser hingga tercampur dengan merata.
• Masukkan terigu sambil diayak menggunakan saringan halus, aduk dengan spatula hingga merata.
• Masukkan chocochips lalu aduk dengan merata. Bisa pula menambahkan chocochips di atas tiap keping kue.
• Siapkan loyang oven Hock, olesi loyang dengan margarin agar nantinya setelah matang, kue mudah terlepas dari loyang.
• Ambil adonan lalu bentuk bulatan dengan telapak tangan yang dialasi plastik agar lebih higienis, lalu pipihkan dengan menggunakan garpu agar tercetak guratan-guratan di atas kue. Lalu letakkan 3-4 butir Chocochips di atas kue.
• Letakkan loyang-loyang ke dalam oven Hock, yang sebelumnya telah dipanaskan beberapa menit sebelumnya, lalu tutup pintu oven.
• Ketika pinggiran kue tampak kering menandakan kue sudah matang sempurna, dinginkan dan tata ke dalam stoples.

Kesimpulan

Menu camilan oven rumahan yang kami buat untuk teman minum teh dan anak saya minum susu adalah kue kering Chocochips. Di samping mudah bikinnya, dan sangat disukai anak-anak, bisa dicelup ke susu.

Gimana dengan Bunda semua di rumah, sudah punya oven Hock belum, menu camilan oven rumahan apa nih yang rencananya dibuat untuk keluarga? Sharing di kolom komen ya. Terima kasih.

Salam,

Location:

Berbagi :